Занятия по кулинарии в отделении «Маяк»

 Ну какое настроение без вкусняшек? Правильно-было бы скучно и грустно! Поэтому мы с ребятами отделения «Маяк» на занятии по кулинарии решили приготовить кое-что вкусное и интересное: цветную капусту и сосиски в кляре! ℹ История появления кляра потерялась много веков назад. Он получил большое применение в японской кухне. Причем, туда рецепт попал из Португалии в 16 веке. Легенда гласит, один из французских пекарей изрядно повздорил со своим братом, управлявшим харчевней, и попросил прислужника приготовить себе обед прямо в пекарне. Между тем, юный прислужник уронил рыбное филе в тесто, а пекарь, разозлившись, пожарил филе после этого на сковороде и заставил его съесть. Прислужник съел и попросил добавки. Озадаченный хозяин пекарни сам испробовал это новое блюдо, а потом рассказал об уникальном рецепте брату, чтобы помириться. 🤗 Рецепт прост, а вариантов приготовления блюд- много! Мука,яйца,соль по вкусу и немного фантазии! И вот вам блюдо как к чаю,так и на второе!